「フランチャイズとは?」
「どんな仕組みなのか知りたい」
「メリットやデメリットはどんなところ?」
フランチャイズという言葉を聞いたことがある方は多いでしょう。コンビニやファーストフード店を思い浮かべるかもしれません。自分でお店を持ちたいと考えたとき、フランチャイズは選択肢の1つです。
こちらの記事では「そもそもフランチャイズとは何?」と疑問に思う方に、基本的なところをわかりやすく解説していきます。開業を考える方は、参考にしてみてください。▼動画でも解説しています。かなりわかりやすく解説していますので、ぜひご覧いただければと思います!
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今、注目のビジネスモデル。
ATカンパニー株式会社
ATカンパニー(株)は、FC営業代行支援会社として2009年に創業。
乳幼児教室「ベビーパーク」をFC店ゼロから、約2年半で220加盟開発。
放課後等デイサービス「ハッピーテラス」をFC1号店から、約2年で101加盟開発
現在は、女性専用AIパーソナルトレーニング「ファディー」の支援に注力し、全国に出店拡大中。
目次
フランチャイズとはどんなものなのか、よくわからないという方もいるでしょう。そこで、こちらでは、フランチャイズの仕組みや直営店との違い、業種などについて詳しく解説していきます。
フランチャイズとは何か、疑問に思う方は確認してみてください。
フランチャイズとは、ビジネスモデルのひとつです。個人や法人がフランチャイズ本部にロイヤリティ(対価)を支払い、お店の名前や商品、サービスを使用する権利をもらう仕組みです。
商標や経営ノウハウ、サービスなどはマニュアル化されているので、誰でもオーナーになることが可能です。
商標や経営ノウハウ、サービスなどはマニュアル化されているので、誰でもオーナーになることが可能です。
種類 | 例 |
---|---|
製品流通型フランチャイズ | 自動車ディーラー・家電量販店 |
ビジネスフォーマット型フランチャイズ | コンビニ・ファーストフードなど |
コンバージョン型フランチャイズ | エステサロン・不動産など |
フランチャイズには主に3つの種類があります。
1つ目に製品流通型フランチャイズは、特定のブランド製品を販売する権利を得るタイプです。たとえば、自動車ディーラーや家電量販店などが典型例です。2つ目に、ビジネスフォーマット型フランチャイズは、ブランドだけでなく、経営ノウハウやシステム全体を提供するタイプです。
たとえば、コンビニやファーストフード店が代表例であり、現在最も一般的なビジネスです。3つ目に、コンバージョン型フランチャイズは、既存の独立店舗がフランチャイズシステムに加盟するタイプです。
たとえば、不動産業界などが挙げられます。
フランチャイズには、直営店と加盟店があります。それぞれ、経営者が異なります。
事業本部と契約した店舗は「加盟店」といい、加盟金を支払う代わりに店舗経営に関わるさまざまな権利を得られます。フランチャイズ本部との直接的な雇用はなく、別資本・別事業主です。
直営店はフランチャイズが雇用や運営を行うため、加盟店のお手本となります。開業前の研修として利用されるケースも多くあります。
フランチャイズと似ている仕組に、代理店があります。元となる企業の商品やサービスを取り扱う点はフランチャイズも代理店も同じです。
しかし、代理店の方が自由度が高いのが特徴です。価格や販売方法、キャンペーンなどは代理店が決定できます。一方、フランチャイズは価格や販売方法などは本部が決めたとおりに行わなければなりません。
その他、金銭面にも違いがあります。フランチャイズはロイヤリティをフランチャイズ本部に支払って経営を行います。一方代理店は商品やサービスを販売することにより、元会社から手数料が支払われます。
フランチャイズには、数多くの業種があります。日本フランチャイズチェーン協会の「統計データ」によると、2019年度で1,324チェーン、店舗数は26万を超えているというデータがあります。
フランチャイズの業種は、大きく分けると3つです。
外食業や小売業は比較的歴史があり、ノウハウが蓄積されているものが多いでしょう。サービス業は、流行により新しいビジネスが参入しています。
一時的な流行により業績が良いものや、継続して事業を成立させているものなど、さまざまな種類があります。立地条件なども考慮して、最適な業種を選ぶことが大切です。
関連コラム:コンビニフランチャイズの特徴とは?他業種との違いやメリット・デメリットを解説!
他の店舗型フランチャイズに比べると、コンビニフランチャイズは少ない資金で始められるのも魅力のひとつです。
フランチャイズのメリットについて、4つの項目に分けて解説していきます。
フランチャイズにはどのような利点があるのか、参考にしてみてください。
フランチャイズは、知識や経験がなくても開業できるメリットがあります。経営ノウハウはフランチャイズ本部により提供されるため、未経験でも早期に収益化を図れるでしょう。
知識のない分野でも、フランチャイズのノウハウがあれば進出しやすいのも利点です。
フランチャイズに加盟すれば、本部のブランド力を使って経営をスタートできるメリットがあります。フランチャイズには大手チェーン店が多く、顧客の信頼感があります。フランチャイズ本部がCMやメディアへの露出などの宣伝を行ってくれることから、集客効果があるため、開業初日から大きな売上が見込めるのが最大のメリットです。
しかし、ブランド力に頼るばかりでなく、リピーターを増やしていく努力も大切です。
フランチャイズに加盟すると、本部から定期的なサポートを受けられるのも利点の1つです。開業前の接客や運営方法の指導だけでなく、開業後にも経営指導や改善点、目標などを共有してくれます。さらに広告宣伝や商品開発もフランチャイズ本部が行うため、事業主は運営に専念できます。本部からサポートを受けることで、スムーズな経営が行えることがフランチャイズのメリットです。
自分で開業しようとすると、リサーチや準備などにかなりの時間がかかります。しかし、フランチャイズなら本部が築き上げた経営ノウハウを利用できるので、時間の負担がかからずすぐに開業できます。
また、個人経営よりもフランチャイズの方が開業費用の負担が少ないのもメリットです。本部は店舗経営に必要な資材の仕入先に独自のルートがあり、店舗設備を安価で調達できます。さらに、一般的にコストがかかる広告宣伝も本部が行うため、大幅に費用を抑えられます。
上記のようにフランチャイズには様々なメリットがあります。
確立されたブランドを使用するということは、新規顧客の獲得がしやすいという特徴があります。
たとえば、新規開店のコンビニエンスストアでも、全国チェーンのブランド力により、開店初日から一定の集客が見込めます。
また、本部が蓄積した経営ノウハウを活用できるため、経営の安定性が自分でオープンするよりも見込めます。
また、ファーストフード店では、効率的な店舗レイアウトや調理方法、在庫管理システムなども提供してもらえます。大量仕入れによる原価低減や、全国規模の広告展開などのスケールメリットも受けられます。
最後に、個人での起業に比べ、金融機関からの融資も受けやすいという特徴があります。
フランチャイズのデメリットもチェックしておきましょう。以下の3つの項目に分けて解説していきます。
デメリットもチェックし、メリットと照らし合わせてみてください。
フランチャイズは、ブランドイメージを保持したり、安定したサービスを提供したりしなければなりません。加盟店は、提供するサービスや経営ノウハウについては、本部が設定したマニュアル通りに行う必要があります。独自でルールを変えることはできないので、自由に経営したい方にはあまり向いていません。
営業時間や休日もルールに従わなくてはならないケースも多いので、その点がフランチャイズのデメリットとなるでしょう。
業種によってはある程度自由なところもありますが、個人経営に比べるとある程度縛りがあることを把握しておきましょう。
加盟店は、フランチャイズ本部にロイヤリティを支払う必要があります。フランチャイズのメリットを享受する代わりに費用が発生するので、店舗の売上がすべて自分の利益になるわけではありません。
店舗の利益があまりない場合でも、ロイヤリティの支払いは発生します。ただし、フランチャイズによっては赤字補填制度を設けているところもあります。費用については本部が相談に乗ってくれるので、不安なことがあれば相談してみると良いでしょう。
開業前や開業後の運営がスムーズでメリットが大きい一方で、ロイヤリティの分を差し引くと利益率としては下がる点がフランチャイズのデメリットです。
フランチャイズ加盟店は、本部の知名度やブランド力を利用できるのがメリットです。その一方で、本部企業や傘下のフランチャイズ加盟店に不正行為があった場合、たとえ他店舗が原因だったとしてもダメージを受けます。
飲食店であれば、食中毒が発生した、アルバイトが悪ふざけの動画をSNSにアップしたなどが挙げられます。企業イメージが悪くなれば、加盟店である自分の店舗も悪いイメージを持たれるデメリットがあります。
フランチャイズのブランドを利用するのには、メリットもデメリットもあることを把握しておくことが大切です。
上記のようにデメリットもあります。
本部の方針に従う必要があり、独自のアイデアを実行しにくいなど・自由性を求めるのが厳しい場合があります。
たとえば、メニューの変更や営業時間の調整なども、本部の承認が必要となる可能性が髙いです。また、ロイヤリティや広告協力金など、定期的な費用負担が発生します。これらの費用は売上に関わらず発生するため、経営が厳しい時期でも大きな負担となる可能性があるでしょう。
本部との関係維持が重要となり、時と場合によっては、意見の相違や軋轢が生じる可能性もあります。
また、他の加盟店や本部の不祥事が自店舗の評判にも影響を与える可能性があるというブランドリスクも考慮する必要があります。
実際にフランチャイズを運営する際には経営が厳しい時にもどれくらいのサポートがあるのか、何かあった際の緊急事態にも対応してもらえるのかなど、自分に合っているフランチャイズ運営をすることが大切です。
成功するフランチャイズオーナーには、いくつかの共通した特徴があります。
まず、本部のシステムを忠実に実行する・地域特性に合わせた工夫を行うことです。
つまり、フランチャイズのルールに従うことです。また、どうしたら集客できるのかという、創意工夫のバランスを取ることが必要です。
やはり地域特性に合わせていかなければ、新規顧客を獲得し続けることは難しいでしょう。常に顧客ニーズを把握し、サービス向上に努める顧客志向の姿勢も欠かせません。
優秀なスタッフの採用・育成・維持を行うマネジメント能力も必要です。また、資金管理と投資判断を行う財務管理能力も求められます。
さらに、常に新しい知識やスキルを吸収し、ビジネスに活かす学習意欲も成功の鍵となります。
フランチャイズ業界では、いくつかの最新トレンドが見られます。まず、オンライン注文システムやデジタルマーケティングの導入が進んでおり、デジタル化が加速しています。
また、環境に配慮した商品開発や店舗運営が重視されるなど、持続可能性への注目が高まっています。ビジネスモデルも多様化し、従来の店舗型だけでなく、移動販売や宅配専門型など、新しいモデルが登場しています。
さらに、日本発のフランチャイズが海外進出を加速させるなど、国際展開も増加しています。
よって、今までだと経営するのにハードルがあったと考える方も一定多数いたと思うのですが、移動販売や宅配専門型などの新しいビジネスモデルがあることによりフランチャイズビジネスに踏み出しやすくなったのではないでしょうか。
フランチャイズは、本部にロイヤリティを支払うことで、お店の名前やサービス、経営ノウハウを利用できる仕組みです。自分で開業しようとすると、時間や費用がかかったり、さまざまな雑務が発生して経営に集中できないことがあります。しかし、フランチャイズ加盟店なら本部がサポートしてくれるので、経営者は店舗の運営に専念できます。
結論として、フランチャイズは起業のハードルを下げ、多くの人々にビジネスオーナーとしての道を開く可能性があります。ただし、ビジネスオーナーとして活躍する上には、慎重な検討と準備、そして継続的な努力が不可欠です。
フランチャイズ加盟を考えている方は、本記事で紹介した色々な側面を十分に理解し、自身の目標やできることできないことの適正と照らし合わせて判断することが重要です。
フランチャイズは単なるビジネスモデルではなく、起業家精神と組織的サポートが融合した独特の経営形態です。その特性を理解し、上手に活用することで、ビジネスの成功と個人の成長を同時に実現できる可能性があります。フランチャイズはどんどんとトレンドも変化していますので、今後も社会のニーズに合わせて変化していくことが求められます。
開業したいけれど、未経験のためなかなか難しいと考える方は、フランチャイズを検討してみるのがおすすめです。さまざまな業種があるので、興味のある分野にぜひ挑戦してみてください。